Főzés

Affogato körtével, Annie Ferland örömmel

Pin
Send
Share
Send
Send


előkészítés: 15 percfőzés:10 perc (ha szükséges)4 adagot tesz

összetevők

  • 2 érett körte, szeletelve és a szív eltávolítva
  • 1 golyó fagyasztott vanília joghurt vagy vegán fagylalt (opcionális)
  • 1 eszpresszó kávé, nagyon meleg

előkészítés

Egy pohár vagy pohár csészében helyezzen egy labdát fagyasztott joghurt és körte szeletekre. Öntsünk forró kávét és tálaljuk.

Megjegyzés:

Ha a körte nem tökéletesen érett, akkor a legjobb, ha karamelizáljuk őket, hogy jobb ízük legyen. Egy nagy nonstick serpenyőben 60 ml (4 evőkanál) mézet melegítünk 60 ml-rel (4 evőkanál) vajjal 2-3 percig, vagy amíg a méz karamelez. Adjon hozzá körteit, és 5 percig folytassa a közepesen magas hőhőmérsékletű főzést, vagy amíg a körte nem lesz jó.

Annie Ferland táplálkozási tanácsadó, gyógyszertár doktora és a ScienceFourchette.com alapítója. Energetikus, kreatív és fényes, egy egyedülálló platformot hozott létre, amelynek célja, hogy gazdagítsa a táplálkozással kapcsolatos ismereteket és egyszerűsítse (nagyon sok!) Mindenki étrendjét.

Pin
Send
Share
Send
Send