Főzés

Sárgarépa és fűszer teasütemények, streusel körettel

Pin
Send
Share
Send
Send


előkészítés: 15 perc
főzés: 20 perc
12 muffint készít

összetevők

streusel

  • 2 evőkanál. univerzális liszt
  • 1 c. sötétbarna cukor, csomagolva
  • 1 1/2 tl. vaj, megolvadt

Muffin tészta

  • 430 ml (1 3/4 csésze) univerzális liszt
  • 1 1/2 tl. sütőpor
  • 1/2 c. szódabikarbóna
  • 1 1/2 tl. fahéj
  • 3/4 c. őrölt gyömbér
  • 1/4 c. teáskanál
  • 1/4 c. teáskanál só
  • 2 tojás
  • 2/3 csésze (160 ml) repceolaj
  • 125 ml (1/2 csésze) író
  • 1/2 csésze (125 ml) cukor
  • 1/4 csésze (60 ml) sötétbarna cukor, csomagolva
  • 2 evőkanál. vanília kivonat
  • 500 ml (2 csésze) sárgarépa, reszelt
  • 2 evőkanál. tökmag

előkészítés

Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra (375 ° F). Helyezzen egy papír poharat egy 12 csésze muffin serpenyőbe.

  1. A streusel elkészítéséhez: egy kis tálban keverjük össze a lisztet és a barna cukrot. Adjuk hozzá a vajat, és keverjük össze a kezével, amíg a készítmény nem törhető. Book.
  2. A muffin tészta elkészítéséhez: Egy nagy tálban össze kell keverni a lisztet, a sütőport, a szódabikarbót, a fűszereket és a sót. Közepes tálban olajat, írót, cukrot, barna cukrot és vaníliát verünk. Adjunk hozzá a száraz alapanyagokhoz, és ne keverjük össze. Adjuk hozzá a sárgarépát és keverjük össze.
  3. A tésztát terjessze a csészékbe. Díszítsük a tökmagot és a streusel-t. Sütjük, amíg a muffin közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta, 18-20 perc. Hagyjuk hűlni a formában körülbelül 10 percig. Távolítsa el és tálalja még forró muffinokat.

variáns

Sárgarépa kenyér, krémsajt jegesedés

Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Permetezzünk egy 9 x 5 hüvelykes (23 x 13 cm) kenyérpoharat olajjal. Kövesse a sárgarépa muffin receptjeire vonatkozó utasításokat, de anélkül, hogy megtenné a streusel. Öntsük a tésztát a kenyér serpenyőbe, és sütjük, amíg a kenyér közepére behelyezett fogpiszkáló tiszta, 50-60 perc. Hagyjuk hűlni a formában 10 percig. Távolítsa el és hagyja teljesen lehűlni. Csiszolás: Egy tálban 60 ml (1/4 csésze) lágyított krémsajtot 1 csésze (250 ml) jeges cukorral ütve, 1/2 csésze (125 ml) hozzáadásával egyszerre a készítmény könnyű. Adjunk hozzá 1/4 tl. vanília kivonat veréssel. A hűtött kenyérre és a sütőtökmagokkal körítve.

Olvassa el: A villásreggelit 15 receptben újra feltalálják

Pin
Send
Share
Send
Send