Mód

Rákok és burgonya

Pin
Send
Share
Send
Send


Előkészítés: 30 perc
Főzési idő: 30 perc
Kb. 70 fánkot készít

összetevők

  • 400 g friss vagy fagyasztott rákhús (és felolvasztott)
  • 2 evőkanál. olívaolaj
  • 2 mogyoróhagyma, apróra vágva
  • 1 szegfűszeg fokhagyma darált
  • 1 csésze (250 ml) burgonyapürével, langyos
  • 1/2 csésze (65 g) univerzális liszt
  • csipetnyi cayenne-borsot, vagy ízlés szerint
  • 1/2 csésze (125 ml) krém 35%
  • 1 tojás, kissé megverték
  • 2 evőkanál. apróra vágott olasz petrezselyem
  • földimogyoróolaj vagy más főzőolaj
  • tengeri só
folytassa az olvasást

Pin
Send
Share
Send
Send