Mód

Svájci sajt fondü mikrohullámú sütőben

Pin
Send
Share
Send
Send


összetevők

  • 1 zúzott fokhagymás szegfűszeg
  • 30 ml (2 evőkanál) vaj
  • 15 ml (1 evőkanál) Dijon mustár
  • 30 ml (2 evőkanál) univerzális lisztet
  • 150 ml (2/3 csésze) száraz fehérbor
  • 450 g (1 lb) svájci sajt, reszelt

utasítás

  • Helyezzen zúzott fokhagymát, vajat, Dijon mustárt, lisztet és bort egy 12 csésze (3 literes) mikrohullámú sütőben. Mikrohullámú sütő nagy intenzitású, fedetlen, 2 perc. Öblítsük kétszer a főzés közben. A sütést nagy intenzitással kb. 30 másodpercig folytatjuk, amíg a keverék kis húsleveset képez. Öblítsük és keverjük össze a sajtot. Sütés 8 percig fedetlen, közepes intenzitású. Keverjük össze 2 percenként. Meleg kenyeret, almadarabot és nyers zöldséget tálalunk. Újramelegítéshez kb. 5 percig tart a mikrohullámú sütő a nyitott és közepes, időnként keverve.

Táplálkozási információk (adagonként)

fehérje
24 g
szénhidrátok
5 g
kalcium
803 mg
kalória
378 
lipidek
26 g

Pin
Send
Share
Send
Send