Főzés

Florentine csirkemell

Pin
Send
Share
Send
Send


Florentine csirkemell

Elkészítés: 15 perc

Főzési idő: 35 perc

4 adag

READ: Északi marhahús pogácsák és kelkáposzta és cékla saláta

összetevők

  • 4 csont csirkemell
  • 1/4 c. teáskanál só
  • Őrölt bors
  • 2 evőkanál. repceolaj
  • 2 hagymát, vékony ékbe vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, vékonyan szeletelve
  • 250 ml (1 csésze) csirke húsleves
  • 125 ml (1/2 csésze) 35% főzőkrém
  • 1 csomó friss spenót, apróra vágva
  • Citromos negyedek

OLVASSA: Penne rapinival és szárított paradicsommal

utasítás

  1. A csirke sóval és borssal ízesítjük. Nagy közepes hőméretű serpenyőben, a hőre repített olajat és a hagymát hagymával, amíg 8-10 percig lágyul, 5 perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát. Nyomja meg a hagymát és a fokhagymát a serpenyőben. Adja hozzá a csirkemellet és a barna, 2 vagy 3 perc oldalanként. Öntsük a csirke levest. Csökkentse a hőt a közepes-alacsony szintre, fedje le és pároljuk, amíg a csirke meg nem főzik, kb. 20 percig. Tegye át a csirkét egy tálcára.
  2. Öntsük a krémet a serpenyőbe, és addig forraljuk, amíg enyhén, 1 vagy 2 percig csökken. Adjuk hozzá a spenótot, és addig keverjük, amíg lágyul, kb. 1 percig. Tálaljuk csirkét spenót és citrom ékekkel.

Olvasd el: Padlizsán steak és karfiol pilaf

Videó: Gordon Ramsay's Top 5 Chicken Recipes (November 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send