Főzés

Egyedényes tészta: Csicseriborsó és sárgabarack penninek

Pin
Send
Share
Send
Send


Egy-pot tészta: Csicseriborsó és sárgabarack penninek

Elkészítés: 10 perc

Főzési idő: 13 perc

4-6 adag

Olvasd el: Egy-pot tészta: Soba edamamivel és gyömbérrel

összetevők

  • 450 g (1 lb) pennette
  • 400 g (2 csésze) konzerv csicseriborsó, öblítés és vízelvezetés
  • 225 g (1 ½ csésze) butternut squash, reszelt
  • 250 g (1 csésze) szárított sárgabarack, apróra vágva
  • 6 zöld hagyma, apróra vágva
  • 1,5 liter (6 csésze) zöldségleves
  • 1 fahéj vagy ½ teáskanál. őrölt fahéj
  • 1 c. paprika
  • ½ c. őrölt chili paprika
  • ½ c. tengeri só
  • ½ c. frissen őrölt bors

alkatrészek

  • Friss koriander
  • dió

Olvasd el: Egy-pot tészta: Cékla Rigatonis

utasítás

  1. Helyezze az összes összetevőt egy nagy serpenyőbe, kivéve a feltéteket. Forraljuk fel.
  2. Közepesen magas hőmérsékleten főzzük, gyakran keverjük 13 percig, vagy addig, amíg a tészta nem lesz. Távolítsa el a fahéjat.
  3. A korianderrel és dióval tálaljuk.

Recept a könyvből #onepotpastaSonia Lizotte, Guy Saint-Jean szerkesztője.

Olvasd el: Egy-pot tészta: Pappardellák vodkával és citrommal

Pin
Send
Share
Send
Send