Mód

Pumpkin pie

Pin
Send
Share
Send
Send


összetevők

  • 1 pite csepp 23 cm (9 in)
  • 5 tojás
  • 175 ml (2/3 csésze) barna cukor
  • 5 ml (1 teáskanál) őrölt fahéj
  • 2 ml (1/2 teáskanál) sót
  • 1 ml (1/4 teáskanál) reszelt szerecsendió
  • 1 1/2 csésze (375 ml) tökpüré vagy 1 db (14 oz) tökpüré (nem tök töltelék)
  • 250 ml (1 csésze) tej 2%
  • 1 ml (1/4 teáskanál) pite krém
  • 45 ml (3 evőkanál) cukrot
  • 75 ml (1/3 csésze) pörkölt és apróra vágott pekándió

utasítás

  • Tedd le egy lepényt. A villát több helyen préseljük meg, és sütjük előmelegített 230 ° C-os sütőben, amíg a kéreg arany, 6-8 perc.
  • Öblítsünk 2 tojást barna cukor, fahéj, só és szerecsendió.
  • Add hozzá a sütőtökpürét és a habverőt, amíg jól keveredik.
  • Lassan adjuk hozzá a tejet és jól keverjük össze.
  • Tedd a pite kéregét. Csökkentse a sütőhőmérsékletet 160 ° C-ra.
  • 55-60 percig főzzük, amíg a teteje meg nem reped.
  • Távolítsa el a sütőből - ne kapcsolja ki.
  • Habcsók. A fehéreket elválasztjuk a maradék 3 tojástól. Beat a tojásfehérjét és a pite kéregét az elektromos keverővel nagy sebességgel beállítva, amíg a csúcsok meg nem alakulnak. Kicsit kevésbé adjuk hozzá a cukrot, mindig verd meg. Terjessze a habcsókot a töltelék fölé és a tetejére pekándióta. Sütjük a sütő közepén, amíg a habcsók arany, 10-12 perc.

Táplálkozási információk (adagonként)

kalória
274 

Videó: Best Pumpkin Pie Ever - Classic Thanksgiving Pumpkin Pie - Ultimate Thanksgiving Pies (Január 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send