Főzés

Annie Ferland: Pizza rakéta és prosciutto

Pin
Send
Share
Send
Send


előkészítés: 30 perc
főzés: 12-15 perc
2 pizzát körülbelül 20 cm átmérőjű

összetevők

  • 1 kereskedelmi pizza tészta vagy 1 házi pizza tészta recept
  • 90 ml (6 evőkanál) olívaolajat
  • 15 ml (1 evőkanál) citromlé
  • 3 csésze (750 ml) reszelt mozzarella sajt
  • 225 g (1/2 lb) prosciutto sonka, finoman szeletelve
  • 3 l (12 csésze) rakéta
  • Bors és só

Kukorica liszt vagy többfunkciós liszt pizza kőre és spatulára

előkészítés

  1. Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra.
  2. Megszórjuk egy kis, univerzális lisztet vagy kukorica lisztet a pizza kőre és a spatulára. Válasszuk fel a tésztát félig. Egy lisztes munkafelületen vágja le a tészta darabjait 2, körülbelül 20 cm átmérőjű lemezre.
  3. Helyezze a tésztát a pizza kőre, és főzzük 8 percig, vagy amíg a tészta aranybarna. Eközben 30 ml (2 evőkanál) olívaolajat keverjük össze a citromlével egy kis tálban. Book.
  4. Vegye ki a tésztát a sütőből. Megszórjuk olívaolajjal. Díszítsük mozzarellával és sonkával. Tegye vissza a pizzákat a kőre, és főzzük 6 percig, vagy amíg a sajt aranybarna.
  5. Egy tálban keverjük össze a sült saláta kitûnõt a citromolajjal. Só és bors. Minden egyes pizzát sült saláta kitûnõvel. Serve azonnal.

Annie Ferland táplálkozási tanácsadó, gyógyszertár doktora és a ScienceFourchette.com alapítója. Energetikus, kreatív és fényes, egy egyedülálló platformot hozott létre, amelynek célja, hogy gazdagítsa a táplálkozással kapcsolatos ismereteket és egyszerűsítse (nagyon sok!) Mindenki étrendjét.

Pin
Send
Share
Send
Send