Mód

Fűszeres csirkecomb

Pin
Send
Share
Send
Send


Fűszeres csirkecomb

Előkészítés: 20 perc

Várakozási idő: 6 óra

Főzési idő: 30 perc

10 zúzó

Olvasd el:Bárányborda rozmaring és citrom

összetevők

  • 10 csirkecomb
  • Köret: citromos ék vagy tzatziki joghurtszósz

mariníroz

  • 1 1/2 tl. teáskanál só
  • 5 gerezd fokhagyma, préselt
  • 2 evőkanál. paradicsompüré
  • 1 nagy francia mogyoróhagyma, durván vágva
  • 1 c. juharszirup
  • 1 c. édes paprika (nem füstölt)
  • 1 c. fűszeres paprika (nem füstölt)
  • 1 c. bors tea
  • 1/4 c. cayenne bors
  • 1 c. őrölt kömény
  • 1 c. őrölt koriander
  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál. citromlé
  • 1/2, a citrom héja

Olvasd el:Labneh pirítós körítve

utasítás

  1. Fém nyárs segítségével 8–10 helyen nyúljon be minden csirkecombot. Helyezze a dobokat egy nagy, zárt műanyag zacskóba (Ziploc típus). Book.
  2. Az edényben egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, helyezze az összes pác összetevőket és őrölje, amíg sima. Öntsük ezt a pasztát a csirke zúzóra, zárjuk le a zsákot és egy kicsit masszírozzuk meg a baromfi bevonásához. Hűtőszekrényben 6–24 órán keresztül hűtjük.
  3. Melegítsük fel a grillezőt közepes magas hőre, majd olajozzuk a grillet.
  4. Helyezze a csirkecombot a főzőfelület felére. Grill zúzó, amíg jól látható, kb. 3-5 percenként. Kapcsolja ki az égőt a grillfelület másik fele alatt, és helyezze át a dobokat. Zárja be a barbecue fedelét, és folytassa a sütést kb. 20 percig, vagy amíg a hús könnyen ki nem lép a csontból. Távolítsa el a főtt csirkecombokat a barbecue-től tiszta fogóval.

Olvasd el:Rózsaszín Sangria

Videó: Fűszeres csirkecomb chimichurrival és grillezett szívsalátával (Július 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send