Mód

Kanpachi sashimi, ropogós zöldségek tangy szójal, avokádóval és jalapenóval Olivier Vigneault séf

Pin
Send
Share
Send
Send


Olivier Vigneaultról

Olivier Vigneault a régi fővárosból származik, és egy Michelin-csillagos étteremben Franciaországban gyakorolt ​​gyakorlatot, Quebecben pedig a Yuzu, a Marabout és Miso főszakács tulajdonosa, a Kaizen és a Park séfje. Mindezen tapasztalatokkal gazdag érzelmekből álló menüt kínál a Jatobának, amely ötvözi a modern technikákat és a hagyományos ízeket. A reflektorfényben: a japán és kínai inspiráció különféle ételek és tapasok, ahol a báj és az eredetiség egyes vendégei számára egyedülálló kulináris élményt kínál.

Pin
Send
Share
Send
Send