Főzés

Hogyan takaríthat meg időt az összeszerelő konyhával

Pin
Send
Share
Send
Send


Először is, egy kis definíció

A főzés az étkezés főzésével készült, előkészített, félkész és friss alapanyagok kombinálásával. Ez "jól kihasználja" azt, amit az élelmiszer-feldolgozás kínálhat nekünk, és az időt, ami megmenthet minket. Ezután 5–10 perc alatt képesek kiegyensúlyozott ételt főzni (ezer alkalommal jobb, mint a sarok pizzériája)!

Itt van egy konkrét példa: aki már sikerült megtalálni a kis zöldségdarabokat - szinte láthatatlanokat - az élelmiszerboltban vásárolt kuszkusz salátában? Nem én is. Ez nem számít. a "boost" a rostokban és a vitaminokban a paradicsom, a saláta és az uborka hozzáadásával. Szeretnénk, ha jobban megérnénk? Néhány darab főtt csirke az élelmiszerboltból elkészíti improvizált receptünket.

A "már kész" hűtő

Ahhoz, hogy az összeszerelő konyha művészetének mestere legyen, elengedhetetlen, hogy hűtőszekrénnyel töltsük be az összes célra szolgáló összetevőt: előfőzött vagy előszeletelt zöldségek, pácolt hús, előkészített mártás, reszelt sajt stb. Akkor engedje el a kreativitását. A friss és feldolgozott élelmiszerek ma már szövetségeseinkké válnak (mindig elkerüljük az ultra-feldolgozott ételeket).

Helytelen azt hinni, hogy ez egész vagy semmi, feldolgozott ételek vagy egészséges főzés ... Azt javaslom, merész kreativitást!

Íme a legjobb, friss és tápláló összetevők, amelyek a ninja hatékonyságával összeállíthatják az étkezést:

  • uborka
  • Konzerv bab, csicseriborsó vagy lencse
  • Előfőzött fagyasztott garnélarák
  • Reszelt sajt
  • Előre vágott zöldségek
  • Fagyasztott zöldségek (zöldborsó, kukorica, stb.)
  • Saláta vagy saláta kész, kész szolgálni
  • pesto
  • Csirke egészben főzve
  • Paradicsomszósz
  • Tonhal vagy más halak
  • Cseresznyeparadicsom

Néhány gyors összeállításom

A kevesebb mint 5 félig elkészített összetevő kombinálásával kevesebb, mint 10 perc alatt készíthet egy egészséges receptet. Íme a kedvenc szerelvényeim:

Paradicsom saláta, bocconciniés pestó
Itt van a legegyszerűbb étkezési saláta a földön, amely nem igényel vágódeszkát vagy kést. Keverjük össze egy tálban: 1 doboz csicseriborsót, öblítsük és leeresztjük, 1 konténer gyöngy bocconcini, 1 csésze cseresznye paradicsom és 2 evőkanál pestót. Eredmény: 2-3 adag tápláló ebédet és olyan gyorsan elkészíteni!

Tonhal saláta expressz Ez a recept az ebédünk számára kötelező! A csillag összetevő: egy tetszőleges tonhal lehet az Ön által választott ízléssel, amely egyidejűleg vinigrettként szolgál. Újra zárható edényben salátát, már rostolt sárgarépát és néhány cseresznye paradicsomot adnak hozzá. Vacsora közben hozzáadjuk a konzerv ízű tonhalat. Nincs szükség kis vinaigrette edényre. Néhány kekszet és voilát kísérünk!

***

Annie Ferland táplálkozási tanácsadó, gyógyszertár doktora és a ScienceFourchette.com alapítója. Energikus, kreatív és fényes, egyedülálló módon gazdagíthatja a táplálkozással kapcsolatos ismereteit és egyszerűsítheti (igazán!) Az étrendet.

Lásd még: Saláták jobban telítettek? Annie Ferland táplálkozási tanácsadója

Pin
Send
Share
Send
Send