életerő

Mit eszünk 100 évet élni?

Pin
Send
Share
Send
Send


Talán az 1793 Quebecersnek köszönhető, hogy egy nap felfedezzük a 100 évet meghaladó tüzet. Elkötelezettségük a közvélemény számára kevéssé ismert: a 2000-es évek közepén a Lavalans, a Montrealers és a Sherbrookois 67-84 évesek megfelelnek a NuAge tanulmányának, a világ egyedülálló projektjének, melynek célja a jobb megértés. a táplálkozás hatása az életkorunkra.

"Ezek a határtalan nagylelkű férfiak és nők ezt tették a jövő generációi számára, hogy hosszabb ideig és jobb egészségben élhessenek," a felmérés öt kezdeményezője, a gyógyszerész, Pierrette, Gaudreau, a Montreali Egyetem Orvostudományi Tanszékének professzora.

Négy éven keresztül négy évente ezek az 1800 ember beleegyezett abba, hogy részletes kérdőíveket válaszoljanak meg az étrendjükről. A tudósok körültekintően jegyezték meg, hogy mit fogyasztottak az elmúlt 24 órában (a morzsával!), Az adagok mérete, a főzési módszer és az étkezésüket megelõzõ idõ. Emellett minden évben egyszer kellett a kórházba mennie, hogy minden egyes hüvelykben megvizsgálják őket, és fizikai erőtesztek és kognitív teljesítmények hadseregében kellett mennie.

"Olyan gazdagságot tartalmazó adatbázist hozott létre, amely szinte soha nem látott" - mondja Stephanie Chevalier, a McGill Egyetem Emberi Táplálkozási Iskolájának professzora. Mint más kutatók itt és szerte a világon, a táplálkozási szakértő ezt az információs hegyet használja, beleértve az értékes sejteket, nyálakat és vérmintákat, hogy pontosan meghatározza az étkezési szokásokat, amelyek segítenek legfeljebb 90 éves.

Olvassa el a következőt: Táplálkozás: 5 dolog, amiről tudnod kell, hogy az igaz és hamis

Régebbi, de inkább költői

A kanadaiok soha nem éltek ilyen hosszú - átlagosan 79,8 évvel a férfiaknál, és 83,9 a nőknél, a Kanadai Statisztika új adatai szerint. Ha az életkörülmények tovább javulnak, akkor Quebecnek 2061-ben még 55 ezer centenárral kell rendelkeznie, míg ma csak 1800 van. "De a drogok és a sebészeti beavatkozások terén elért látványos előrelépések nélkül nem hiszem, hogy a hosszú élettartam ezen a ponton haladna" - mondta Pierrette Gaudreau, az öregedés biológiai szakértője. Más szavakkal, többet tartunk a tudományunknak évek óta, mint erényes magatartásunk ... És akkor, nagy hátránya: ennek a bónusznak jó része nem haladta meg a földi örömöket. Mivel a jó egészségben várható élettartam, azaz jelentős fizikai vagy pszichológiai fájdalom, vagy a motoros, kognitív vagy érzékszervi képességek elvesztése nélkül, nem sokkal alacsonyabb a várható élettartamnál: 69 év férfiaknál, és 70,5 a nőknél. Ami azt jelenti, hogy átlagosan körülbelül tucat éve van a súlyos egészségügyi problémákkal, mielőtt felhagynánk a szellemet. „Pontosan itt van az, hogy az egészséges táplálkozás mindent megtesz, hiszen megakadályozza a krónikus fogyatékos betegségek, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek megérkezését,” jegyzi meg Nancy Presse táplálkozási tanácsadó.

A magokat korán vetjük

Túl korai beszélni bizonyos élelmiszerek "ifjúsági szökőkútjáról" - ha létezik ilyen! - az adatgyűjtés elemzése még folyamatban van. Pierrette Gaudreau csapata hamarosan meg kívánja vizsgálni az elhunyt résztvevők halálozásának okait, és ismételje meg a még életben maradtakat, akik közül sokan most a 90-es években vannak. - A tudomány aranybányája! Ő indít.

De a NuAge által eddig generált több száz kutatás alapján legalábbis meghatározhatjuk a jobb életminőséghez kapcsolódó szokásokat hosszú távon. Különösen, ha korán szerzett. "Úgy tűnik, hogy ahogy fiatalok vagyunk, és különösen 40 éves korunkból tápláljuk magunkat, úgy tűnik, hogy az öregségi állapotunkban sok az egészségi állapotuk" - mondja Guylaine Ferland, az öregedés táplálkozásának szerepe és a Montréal Egyetem professzora. Montreal: A nagy populációk tanulmányainak lebontásával rájöttünk, hogy a felezési idő fázisában, mint például az elhízás vagy a magas vérnyomás, később jelentős következményekkel járhat.

És ez különösen igaz, kognitív módon, ennek az agyi egészségnek a szakértője. A NuAge 420 résztvevőjének egy részhalmazából végzett mérések alapján megállapította, hogy az emberek több K-vitamint fogyasztanak - nagyon jelen vannak a gyógynövényekben, sötétzöld leveles zöldségekben és a szójabab és a repceolajokban. - Jobb teljesítményt nyújtott a memóriájukat és a tanulási képességüket értékelő gyakorlatokban. Több szavakat tartottak, és gyorsabban, mint azok, akiknek a napi menüje alacsony volt a K-vitaminban, de vigyázzunk, a két csoport közötti különbség nem volt egy késsel szeletelve: "Az emberek szeretnének egy a csoda-vitamin egyszerre megoldja a problémáikat, kivéve, hogy lehetetlen, fiziológiánk túl bonyolult.

Másrészt úgy tűnik, hogy ételeink összetevői valójában a demenciában vagy az Alzheimer-kórban szenvedő betegek alacsonyabb kockázatához kapcsolódnak. És ez nem korlátozódik a K-vitaminra. "Alapvetően azt látjuk, hogy minél több ember eszik gyümölcsöt, zöldséget és olajos halat, annál jobb a hosszú távú megismerése" - mondja Guylaine Ferland.

Lásd még: Saláták jobban telítettek? Annie Ferland táplálkozási tanácsadója

Kiemelt zöldségek

Ez az, amit a NuAge projekt tudósai „prudens étrendnek” neveztek. És jellemzői közel állnak a híres emberek által elfogadott étrendhez Kék zóna, ezek a helyek a bolygón, ahol figyelemre méltó számú százéves élnek - beleértve a görögországi Icaria szigetét, az olaszországi Szardínia régióját és a Costa Rica-i Nicoya-félszigetet. Ez is nagyon hasonlít a mediterrán táplálkozási modellhez, amely most az emberiség immateriális kulturális örökségében szerepel. Számos tanulmány megerősítette ennek a diétának a védelmét (gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesek, diófélék, magvak, gabonatermékek, olívaolaj ...) a szív- és érrendszeri betegségek és a rák ellen.

Ezeknek a megközelítéseknek mindegyikük közös, hogy a növényeket a reflektorfénybe helyezzék. "A lemezünknek minden étkezéskor 50% -át kell kitöltenie, és ez kizárja a burgonyát!" összefoglalja Michel Lucas, a Laval Egyetem Szociális és Preventív Orvostudományi Tanszékének professzora. Ebben a tekintetben a szakember megállapítja, hogy a Quebeckersnek módja van: több mint fele nem fogyasztja az ajánlott minimális napi 5 adagot (az ideális 10 vagy 800 gramm).

"Ez tényleg fontos szakadék, ami részben azzal magyarázható, hogy nem jó ízűek" - mondja. Ő is elítéli a „hülye reklámot”, amely átadja azt az elképzelést, hogy a zöldségek gyerekeknek való lenyeléséhez sikerül elhinni, hogy valami más. "Még nem része a kultúránknak, hogy a színüket és az ízüket bemutassuk, de amikor jól főznek, nem túl párolva, van valami jobb, mint a kelbimbó vagy a gomba?

A naponta tíz növényi adag megakadályozza a világon évente nyolc millió korai halálesetet, a közleményben közzétett 95 tanulmány közelmúltbeli szintézise szerint. Epidemiológiai nemzetközi folyóirat. "Gyakran mondom, hogy az emberek megölése két dolog: túl sok és túl kevés" - mondja Michel Lucas, aki szintén látogató tudós a Harvardban: "Túl kevés zöldség, teljes kiőrlésű gabona, dió és hal a tányéron." túl sok húst, finomított szemeket, hideghúst és cukros italokat eredményez - a gyenge élelmiszerminőség halálosabb, mint a dohány, a fizikai inaktivitás és az alkohol túlfogyasztása. ”

Olvassátok el: Miért hiányzik annyi akarat?

Mindenki által elérhető

Az élelmiszerár a Quebecers elsődleges gondja az élelmiszerboltban - még a minőségi és egészségügyi megfontolások előtt is. Azonban töltse be a zöldség kosárát, amint azt a „körültekintő étrend” javasolja, fáj a pénztárca ... Hacsak nem kövessük az alábbi szabályokat:

  • a zöldségek és a szezonális gyümölcsök javára;
  • a nyár végén a fagyasztóban tárolás és tárolás;
  • figyelemmel kíséri a kedvezményeket;
  • választhatja a fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket télen.

Azt is meg kell jegyezni, hogy elméletileg a zöldségeknek a lemezhez való hozzáadásának a húsrész csökkenését kell eredményeznie. Ez megtakarítást tesz lehetővé (egy nagy T-csont, ez nem olcsó!).

Együtt ez az egész

Annak érdekében, hogy az idő előtt ne kerüljön a temetőbe, vajon bölcsebb-e a vegetarianizmus - még a veganizmus - átfogása? Nem feltétlenül mondja Stéphanie Chevalier, a McGill Egyetemen. Anélkül, hogy elítélnénk ezeket a gyakorlatokat - „amelyek ökológiai vagy erkölcsi választások, amelyek egyenlőek” - ellentétes a jelenlegi anti-pandémiás gondolkodással. "Önmagában a hús nem jelent problémát, amíg kis mennyiségben fogyasztják, nem lehet az étkezés középpontja, hanem egy kiegészítő." Három uncia (85 g) csirke, hal vagy elég a vörös hús a lemezen. "

Emellett a szakértő a NuAge résztvevőinek köszönhetően felfedezte, hogy a fehérjék (állati vagy növényi) fogyasztása minden étkezéskor az izomtömeg és az erő erősségével jár együtt az évek során. Ez elvben lehetővé teszi, hogy a lehető leghosszabb ideig fenntartsa autonómiáját, a legtöbbünk iránti kívánságot, aki attól tart, hogy öregekként ágyazott napokon véget vessünk. És természetesen, hogy maradjon alkalmas és aktív, különösen a társadalmi szinten.

Mert ez is segíti a régi csontokat. Talán annyira, mint az egészséges táplálkozás - bár a hosszú élettartamhoz hozzájáruló különböző tényezők relatív jelentősége rejtély marad. Lenyűgöző könyvében A falu hatásaA Montreali pszichológus, Susan Pinker, 2015-ben megjelent, támogató tanulmányokat mutat be, hogy a barátaival való rendszeres snack átlagosan átlagosan a 15 éves napokat meghosszabbítja.

"Általánosságban elmondható, hogy az emberek, akik jobban és jobban táplálják a szociális hálózatot," mondja Nancy Presse táplálkozási szakértő, aki a Montreal Egyetemi Intézetének a NuAge adatbankját kezeli. Mint kutató, nagyon aggódik az idősek alultápláltsága miatt, "gyakran felismert probléma", amelyet gyakran megfigyel, különösen az egyedülálló nők körében. "Csésze tea szindrómának és pirítósnak nevezem." A pénz vagy motiváció hiánya miatt sokan elégedettek az asztal egyik sarkán, és végül megolvadnak, mint a napsütés. "Az emberek úgy gondolják, hogy normális a testsúly csökkentése az életkorral, de ez rossz, nem elég eszik az izomtömeg elvesztése és az immunrendszer csökkenése."

Kollégája, Pierrette Gaudreau is ragaszkodik egymáshoz való találkozás fontosságához. "Még akkor is, ha az íze többé-kevésbé ott van, meg kell hívnod a barátaidat, menj egy étterembe ... Mert az étkezésen túl ezek az értékes társadalmi kölcsönhatások táplálják az élet étvágyát."

Hogy megfosztja magát?

Az élettartam meghosszabbításának egyik leghatékonyabb eszköze, amit a kutatók valaha is látnak, az úgynevezett kalória-korlátozás, amely az élelmiszer hosszú távú használatának korlátozása. "Az állatokban az eredmények látványosak" - mondja Guylaine Ferland táplálkozási professzor.

A súlyos, de kiegyensúlyozott étrendet tápláló patkányok 40% -kal kevesebb táplálékkal éltek, átlagosan 30% -kal hosszabbak voltak, mint azok, akik korlátlan hozzáféréssel rendelkeztek a kenyérhez. "Vékonyak voltak vékonyak, és sokkal fiatalabbak voltak, még az idős korban is, így az agyi funkciójuk megmaradt, míg másokban a megismerés csökken."

Más kutatók megpróbálták a kísérletet a test e érdekes mechanizmusának felfedezése óta az 1930-as években, többek között rhesus majmokkal, és legutóbb a lemúrokkal. Minden alkalommal, ugyanez a következtetés: a kevésbé táplált állatok idősebbek, és a fiatalos szőrüket az élet késői szakaszában sportolják.

Miért? - Ez a 10 millió dolláros kérdés - mondja Guylaine Ferland. A legsúlyosabb pályák között: a táplálék megfosztása a növekedési hormon figyelmeztetését fogja tartani, ami felelős az izmok és a zsírgazdálkodás jó fenntartásáért, valamint a sejtek oxidációjának lassulása mellett. "De még mindig nem értjük meg, hogyan működik, különben valaki már kifejlesztette volna azt a tablettát, amely utánozza ezeket a folyamatokat!"

És nincs garancia arra, hogy a kalóriakorlátozás is jól működik az emberekben, mint az állatokban. Eddig csak szerény munkát végeztek az Egyesült Államokban, a "CRONies" (az optimális táplálkozással kapcsolatos kalóriakorlátozás), egy maréknyi bátor, aki levágta a lemezt az Egészségügyi Minisztérium által ajánlott kalóriák 30% -ában. Amerikai mezőgazdaság, ugyanakkor ügyeljen arra, hogy ne hagyjon ki semmilyen tápanyagot. Úgy tűnik, hogy ezek az emberek figyelemre méltó anyagcserét és tizenévesek testét még az ötvenes években is.

Japánban is, amely a világ százéves lakosságának legmagasabb koncentrációjával rendelkezik (100 ezer lakosra jutó 37, Kanadában a 100 ezer főre vetítve 17,4), néhány ember enyhébb étkezési formát gyakorol. hara hachi részeg Ez a filozófiai megközelítés az éhezés 80% -át teszi. Egy kis lyukat tartósan hagyni, mi.

Igen, de nézd meg Gertrude néni!

Mindannyian ismerünk egy rokonot vagy egy szomszédot, aki az egész életét ünnepelte, mintha karácsony lenne minden nap, mielőtt 99-ben meghalna egy mosollyal az arcán, valamint az utolsó cigarettájával. És még mindig ott van, hogy adjanak nekik egy példát annak érdekében, hogy relativizálják a jól evés fontosságát. A kutatásban azonban a lakosság szintjén valószínûséggel dolgozunk, nem egyéni szinten, mondja Nancy Presse dietetikus-táplálkozási szakértõ. "Igen, egy olyan személy, aki jól eszik, 60 éves korában meghalhat egy szívrohamban, de a csoport trendjeinél szélesebb körben nézve azt látjuk, hogy a kockázata alacsonyabb, mint azoknál, akik nem figyelnek" - mondja. .

Bernie Kelly,89 éves, Beaconsfield

Festő, színésznő a McGill Egyetem Orvostudományi Tanszékén

Napi élete Bernie 10 évvel ezelőtt visszavonult egy húsz perce, miután a Montrealban a Douglas Kórházban vezető nővérként dolgozott. - Úgy éreztem, hogy semmit sem találtam, nehéz volt. Szóval ... színésznő lett. A tanuló orvosokkal játszik karaktert, hogy segítse őket a szociális készségek fejlesztésében. "Úgy érzem, hogy még mindig hozzájárulok a társadalomhoz, fontos az önbecsüléshez." Ettől eltekintve festményeit mutatja be, részt vesz egy írásklubban, és gondoskodik nagy kétszintes házáról. A harminc évig elvált, a gyepet kasza, lemosza az ablakokat és felújítja ... "Ez a legjobb edzés!"

A diéta "Nulla élelmiszer fanatizmus." A holdakhoz menekült, mint a kolera kenyér, vaj, desszert ... "Erkölcsteljesebbnek éreztem magam, mint amikor megszüntettem a dohányzást!" Azóta megváltozott. Bernie sok zöldséget eszik, és nem használja az édességeket, de néha egy kis Kentucky Fried Chicken-re reped. És ő kedveli két pohár borát éjjel. „Néhányan olyan sok korlátozást szabnak ki, hogy már nem fogadják el a vacsorát, ami nem segít nekik, mert egészségügyi szempontból az élelem és a szocializáció ugyanolyan fontos, mint a tápérték. élelmiszer. "

Ő hite Bernie soha nem hallotta, hogy az anyja mondja: "Nem tudom megtenni." Ez az önkéntes hozzáállás mélyen jelezte őt. "Én nem korlátozom magam, amíg meg nem próbálom, biztos vagyok benne, hogy szerepet játszik a jó formámban."

Fotó: Yasmin Kant

Alice Cole, 85 éves, Montreal

Világbajnok a 800 méteres versenyen korosztályában

Napi élete Egy szó: képzés. Minden nap. Ennek kell lennie, mert ez a Bell Canada nyugdíjasja hamarosan részt vesz a spanyolországi malagai maratonon. A közel 40 éve elvált igénnyel a világrekordok és érmek összetörtek. Hosszú ideig tartó sportoló, Alice azt mondja, hogy mindig magával vitte olyan energiát, amit nem tud kielégíteni. Spanyolországban eltökélt szándéka, hogy megdobja a kora japánját, aki a nyakába fújja. "Szeretem a futást, de ha abbahagyom az első vagy a második, nem tudom, hogy folytatom."

A diéta Laktózmentes, gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, magas rost- és diófélék. Alice az aszketizmus modellje. Chia gabonafélék, szerves szója ital, goji bogyók ... "85-kor jobban meg kell kezdem enni!" Apja 56 éves korában halt meg a szív-érrendszeri betegségek után. Mint ő, ő is magas koleszterinszintet mutat, de példaértékű életmódja megmenti őt az ár megfizetésétől. "Csak egy hibám van: kicsit süket vagyok!"

Ő hite Alice szerencsétlensége volt - három évvel ezelőtti súlyos autóbalesetben, az 1970-es években pedig egy repülővel, amelynek története még a Reader's Digest. „A motiváció és az elszántság mindent meggyógyít” - mondja.

Lásd még: A verseny, a sportom!

Fotó: Alicia Lorente

Phyllis Lambert,91 éves, Montreal

Építész, védőszentje és szobrász

Napi életeA kanadai Építészeti Központ alapítója olyan életmódot termel, amely lehetővé teszi számára, hogy megünnepelje 76e szakmai tevékenység éve, amely egy könyv írására és a különböző igazgatótanácsokban való részvételére irányul. Hetente többször is gyakorolja az izmait, egyensúlyát és koordinációját. "A cél a merevség elleni küzdelem. használja, vagy elveszíti!"És kilenc óráig alszik." Ez egy olyan szokás, amely az építészetben végzett tanulmányaimhoz kapcsolódik - rájöttem, hogy ez utána még keményebben tudtam dolgozni. "

A diéta Amikor felfedezte a jógát, 60 éves korában megzavarta az étrendjét. Kifogta a kávét és a húst. - De nem vagyok merev, eszem halat. Reggeli, gyümölcs és mandula ital; ebédre és vacsorára, indiai, koreai és olasz ételekre, miközben kerüljük a rizst és a tésztát. Az alkoholt baráti társaságok számára fenntartják, és időről időre bűnös örömöt fizet: sötét csokoládé.

Ő hite "Az öregedés nem szép, ha a kanapé burgonyát csinálod, nem ragaszkodom ehhez a fegyelemhez ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig élhessek, hanem azért, mert még mindig sok a teendőm Szükségem van minden karomra, számomra elengedhetetlen a munka, a többiek véletlenek, alapvetően. "

Cécile B. Gagné, 96 éves, Québec

Nyugdíjas nővér, 35 évig részt vett a palliatív ellátásban

Napi élete A sor végén a hang olyan fiatal, hogy csodálkozik, ha tárcsázta a megfelelő számot. Ez nem említi a kacér finom humorát, az özvegy 10 évig, aki soha nem megy ki rúzs nélkül vagy elpirul, és még kevésbé "öltözött rosszul koordinált!" A Madame Tendresse nevű névadó az 1980-as évek óta dolgozik az elhasználódott gondozás javítása érdekében, részben azért, mert kitartása miatt Maison Michel-Sarrazin, a Quebec City-i kórházi központ, ahol a betegek a szeretteikkel együtt élnek. utolsó napokban. Új csata: orvosi segítség az Alzheimer-kórban szenvedő emberek halálában, kényes kérdés, mivel a betegek nem tudnak egyértelmű kérést tenni, ahogy azt a törvény előírja. "Bárcsak megváltoztathatnánk. Ez a szörnyű betegség elvette sok barátomat."

A diéta Cecile mindig is szeretett enni, és tehetséggel főzi - a sós rétes bárány egerek híresek. De a moderációról prédikál. Néhány nyáron, "házasságon kívül", a házában nem túlzott, soha nem dohányzott. Ő karbid zöld tea, amit dicsér, és nem köpködik egy kis fagylalt ebédidőben - "ez javítja a torta egy kicsit!" Barátjaival, akit minden héten megkap, italt egy pohár bort vagy portot, "mert olyan finom."

Ő hite Az ő életének szeretete az egész évtizedek során bajba került. "Mivel az öröklés nem volt izgalmas, édesapám 30 éves szívrohamban halt meg, az anyám pedig 65 éves!" Ifjúságában az orvos megakadályozta, hogy a főiskolán belépjen, meggyőződve arról, hogy rossz egészségi állapotban van. - Szeretném látni őt ma! Súlyos szédüléssel tapogatva alkalmazkodik a valóságához anélkül, hogy túl sokat gondolkodott az öregségről. "Nem igazán tudom, mit jelent fiatalnak lenni, öregnek lenni ... belül, mindig ugyanaz vagyok, olyan gyorsan megy!"

Fotó: Sylvis Desmarais Pelletier

Helena pezsgőDesmarais90 éves, Lanoraie

Korábbi restaurátor és visszavonult a CSN-ből

Napi élete Az All-Lanoraie tudja: Helen, aki a faluját futja a robogóján, a Harley-Davidson kabátja viselésével, nagyon érdekel a közösségével. "Én gondoskodom az idősekről, nevet, mert olyan öreg vagyok, mint ők!" Bizonyíték arra, hogy a munka nem öl meg, éttermet tartott a 138-os útvonalon - Le Capri - 20 éven át, heti 120 órát. - Még kinyitottam az éjszakát a Hydro-Quebec kisfiúinak, akik éhesek voltak. 55 éves korában a CSN a háztartásba bérelt. "Mindig volt a quicksilver [vivacity], be kell mennem. Amikor kicsi voltam, az anyám a tűzhely lábához kötötte a lapot, hogy megnyugtassam magam." Helen még ma is felmászik az asztalra, hogy megmossa a rajongóját. "Ezt titokban csinálom, mert a családom nem tetszik!"

A diéta Hélène "nagy ételeket" főz: sült sertéshús sárga burgonyával, sült bab, grillezett steak. Ő készíti el a krétáit. Ő nem őrült zöldségekkel. Az ő apja azt mondta, hogy a növények, "különösen jó, ha a világot figyeljük, nem erősíti meg!" Mielőtt lefekszik, ő az öbölben tartja a napi almát. De Kuyper gin sem árt, ha a torok hátulján "bosszúság" van.

Ő hite "Minden reggel mondom magamnak:" Helen, öltözködj, menj a fedélzetre, és járj! "Ha elkezdjük hallgatni, mindenhol fájdalmat fogunk érezni." Az özvegysége óta egyedül él, de mindenki segíti őt és a drágámot. Egyszer volt az életében, kilenc évvel ezelőtt - a vastagbélrák. De az ő hozzáállása másokhoz, aki az élet szélétől tartotta őt, úgy véli.

Olvassa el: 10 dolog, amit mindenkinek tudnia kell, hogy jól eszik

Annette Côté-Savoie, 108 éves, Deux-Montagnes

Feminista a kezdetektől, egy települési könyvtár alapítója

Napi élete Hogy több mint egy évszázada legyen az órában anélkül, hogy elveszítené az erejét? Meg kell tennie. Annette szorosan figyelemmel kíséri a híreket, és írja a memoárjait. A számítógépen kívül. "Annak érdekében, hogy gyermekeim tudják, mi történt 100 éve, de nem írok minden nap, kicsit lusta vagyok!" Nem hiszünk benne - lánya, Marie Savoie hangsúlyozza, hogy anyja mennyire küzdött a szegénység ellen egész életében. Deux-Montagnesben alapította meg a Caisse Populaire-t és a nyilvános könyvtárat. "Nem lemondott, ő olyan vezető, aki látja, mit kell tenni, és ki cselekszik." 33 évig özvegy, Annette mindig elítélte a nemek közötti egyenlőtlenségeket. "Hét éves voltam, mert már meg voltam küszködve, mert a szoknyám megtartott engem, hogy pénzt nyerhessek a tömegek szolgálatával! Én ugrálok oda oda-vissza, amint hallok egy mohó beszélgetést. Az emberek félnek magukat feministáknak nevezni. Mégis, csak annyit kérünk, hogy az ember mellett legyen, sem mögött, sem előre. "

A diéta Receptek, hogy meghiúsítsák az időt, a centenárium nem hiszi el. Szerencséje egy szerencsés. "Születettem jó poggyászom volt. Amikor a spanyol influenza megüt [1918-ban], én voltam az egyetlen, aki 11 éves családban nem fogta el." Soha nem fordított sok figyelmet az egészségére. "Ugyanazokat a dolgokat eszem, mint mindenki - zöldség, hús, gyümölcs, tészta, és jó étvágyam van!"

Ő hite "Mindig azt mondom az embereknek, akik öregszenek:" A mai nap nem lehet olyan, mint a tegnapi, és ne hagyja abba a munkát! "Nem igaz, hogy" befejeztük "és" „Továbbra is érdekelni kell a körülöttünk lévő világot.”

Olvassa el: 10 táplálkozással kapcsolatos tények

Pin
Send
Share
Send
Send