Főzés

Lassú tűzhely: A legjobb tipp a választáshoz

Pin
Send
Share
Send
Send


gyakorlati: nincs szükség az étkezés folyamatos monitorozására vagy főzésére.
gazdasági: A lassú főzési mód jó áron teszi a legnehezebb darabokat.
Kevesebb energia: Ez a kis készülék 80% -kal kevesebb energiát fogyaszt, mint a tűzhely vagy a tűzhely, Donna-Marie Pye szerint, amely több, a lassú tűzhelyről szóló könyv szerzője.

SZÁLLÍTÁSI KRITÉRIUMOK

Anyagok és felhasználás
A modellek többsége zománcozott kőből vagy kerámiából készült. Kivehető, egy fémdobozba települ, és a mosogatógépbe mehet. A lassú tűzhely fedele lehet edzett üveg vagy kőzet. Egyes modellek a tűzhelyen használhatók, hogy megragadják az ételeket, mielőtt lassú főzési módra váltanának. 

Biztonság és megbízhatóság
A piacon elérhető modellek lényegében ugyanazokat a fűtőelemeket tartalmazzák a dobozban, mint egy melegebb, és egyenértékűek a főzési tervvel. A legtöbb eszközön az elektromos vezeték rövid, ami segít megelőzni az incidenseket. Győződjön meg arról, hogy a szigetelő fogantyúk szilárdak, és hogy a fedél könnyen fogható legyen. Ne feledje, hogy a lassú tűzhely külső része forró a főzés során, és óvatosnak kell lennie, ha otthon van kisgyermek. Hacsak a kerámia edényt nem engedik ki, a lassú tűzhely sok éven át tarthat.

A formátum
A főzés a leghatékonyabb, ha a lassú tűzhely háromnegyede tele van. Az Ön igényeitől függően választhat egy lassú tűzhelyet, amelynek kapacitása 2, 4, 6 vagy 8 liter. Egy vagy két ember kis adagjainak elkészítéséhez elegendő egy 4 literes lassú tűzhely. Sült marhahús vagy egész csirke készítéséhez, vagy nagy receptek készítéséhez 6 vagy 8 literes formátum megfelelőbb.

beállítások
Legalábbis a lassú tűzhely alacsony hőmérsékletű főzési lehetőségeket kínál (100 ° C / 200 ° F) körülbelül 6-8 órán keresztül, nagy intenzitású főzés (150 ° C / 300 ° F) 2-4 órán keresztül, és stop gomb. Néhány modell a "meleg meleg" opciót kínálja a szolgáltatás számára. Ha a lassú tűzhelyet éjszaka vagy a távollét során szeretné használni, akkor egy programozható eszközt választunk, amely a programozott órák számát követően automatikusan átvált a főzési módból a "meleg" üzemmódba.

Pin
Send
Share
Send
Send